烤肋排 ❝ 2015年01月03日 / Fengzi

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深夜发美食（附制作方法），烤肋排，看着我的肚子都饿了～～

烤肋排的制作方法

制作酱汁

1、将洋葱切成小块；将生姜切丝；将大蒜拍碎。

2、用黄油炒熟洋葱，加入去皮番茄酱，继续炒至洋葱变软。

3、加入芥末酱和番茄沙司（区别于去皮番茄酱），姜丝和蒜末，炒3分钟后，小火熬煮30分钟。

4、加入胡椒、盐、柠檬汁调味。

5、用筛网过滤，晾凉备用。

制作猪肋排

1、撕去猪肋排内侧白膜。

2、肉面朝上，均匀撒少许盐腌制。

3、肋排上方涂满上述酱汁，用铝箔纸包住肋排，置于烤盘上。

4、将烤箱预热至180度后，将肋排放入，总共烤制60分钟。注意其间每隔20分钟要取出肋排并涂抹一次酱汁，再次烤制前注意包裹铝箔纸，以保证肋排水分。（累计涂抹了三次酱汁，每次涂抹后烤制20分钟。）

5、第四次在肋排上涂抹酱汁，不加铝箔纸，烤制20分钟，并注意观察，以防烤焦。

6、将肋排切开，淋撒烤肉酱，适当修饰摆盘，完成！

2015年1月全球热映 ❝ 2015年01月01日 / Fengzi

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2015年全球又有哪些影片上演？这支混剪视频将2015年上半年将上映的影片预告片剪辑到一起，将电影中的台词巧妙穿插起来，形成对话场景，制造意想不到的喜剧效果。

动作戏国内有成龙的《天将雄师》、吴京的《战狼》，好莱坞引进片有粉丝期待已久的《霍比特人3》、《复仇者联盟2》、《速度与激情7》等；贝尔版的“摩西”带来《法老与众神》，雷神锤哥诠释海难劫后余生的《海洋之心》；鹿晗出演国产翻拍片《重返20岁》等。

混剪从前面的舒缓，到后面的动作戏，最后运用全景场景切换，给观众留下意犹未尽之感。不过这些影片中究竟哪些是经典，哪些是烂片，恐怕有待观众们观察了。

涉及影片：

12.12 法老与众神 北美

12.17 霍比特人3：五军之战 北美（大陆未定档）

1.1 十万个冷笑话 大陆

1月 饥饿游戏3：自由幻梦（上） 大陆

1.6 骇客交锋 北美

1.8 重返20岁 大陆

1.8 飓风营救3 英国

1.16 白幽灵传奇之绝命逃亡 大陆

1月 第七子 大陆

1月 特种兵之战狼 大陆

2.6 木星上行 北美

2.19 天将雄师、澳门风云、神探驾到、狼图腾 大陆

12.31 谁是卧底之王牌 大陆

赤盗 大陆

2.13 金牌特工 北美

3.13 海洋之心 北美

3.20 反叛者 北美

4.3 速度与激情7 北美

5.1 复仇者联盟2：奥创纪元 北美

5.15 疯狂的麦克斯4：狂暴之路 北美

钢铁苍穹2：即临种族

来自Google的圣诞祝福 ❝ 2014年12月27日 / Fengzi

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来自Google的圣诞祝福 Google Holiday Doodle 2014

今天吃药了吗？不同省份的中国人容易得什么病？ ❝ 2014年12月26日 / Fengzi

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一方水土养一方人，一方水土也能养一方病，北京肠癌发病率高，上海是胃癌，广东是鼻咽癌，江苏是肝癌。东北人心脑血管发病率高，南方人容易得肾结石，常吃面食容易得糖尿病，吃海鲜多容易得痛风。不同地区的流行病不但与地理环境和生活习惯相关，还和基因有关系。……